طريقة عمل كيك الحليب بالكراميل
طريقة عمل حلويات بسيطه للمناسبات
اليكي سيدتي طريقة جديده لكيك خفيف ولذيذ جدا فاجئي عائلتك وضيوفك بها
المقادير :
4بيض بحراره الغرفه
3/4كوب سكر ناعم
نص كوب شاي ماء دافئ
معلقة كبيرة بيكن بودر
معلقة كبيرة فانيلا
رشة ملح
كوب ونص طجين
طريقة تحضير الكيك :
نفصل البياض عن الصفار ونخلط البياض مع رشة ملح وفي اناء أخر نخلط الصفار مع باقي المكونات ومن ثم نخلط الخليطين مع بعض بمعلقة ونصب الخليط في قالب فرن زجاجي مدهون ومشمع ويخبز في فرن علي درجه حراره 180درجه مده نص ساعه.
لتشربية الكيك :
4كوب حليب سائل
علبة كريمة سائلة
3ملاعق طعام سكر ناعم
طريقة التحضير :
جميع المكونات بالخفاق الكهربائي لمده 3دقائق ويصب علي الكيك وهيا دافية .
للكراميل :
نذوب كوب سكر ثم نضيف معلقة كبيرة زبده ثم نضيف 3/4كوب ماء ونذوب معلقة كبيره نشا في ربع كوب ماء وانضيفة للخليط ويحرك جيدا ويكون جاهز يترك ليبرد ويصب علي الكيك وتزين بخطوط من الكريمه وصحه وهنا .
0 التعليقات:
إرسال تعليق