كيك التوفي اللذيذه

كيكة التوفي
هي عبارة عن كيكه الزبادي رهيبه مشبعه بصوص التوفي اللذيده .

المقادير :

علبه زبادي 170غرام
وبنفس العلبه نقيس باقي المقادير
1علبه دقيق
1علبه سكر
معلقه صغيره بيكن بودر
بيضتين
تلاته فانيلا

الطريقة :

في وعاء نخلط جميع المقادير بمضرب الكيك ما عدا الدقيق والبيكن بودر لمدع خمس دقائق بعدها نضع الدقيق والبيكن بودر ونخلط ثم يصب الخليط في صينيه ويقضل صينيه صغيره ذات قاع متحرك وتدخل الفرن حتي تنضج .
نجهز كوب ونص حليب سائل مع ظرف كريم كراميل وعلي النار يغلي مجرد نطلع الكيك من الفرن نحفر حفره صغيره ثم نضع صوص الكريم كراميل الساخن عليها والكيك أيضا ساخنه حتي تتشربها .
نضعها بالثلاجه لتبرد نص ساعة بعد ذلك نحضر التوفي علي النار نضع ثلث كوب سكر يذوب ويصبح ذهبي اللون وبعد ذلك نضه مكعب صغير زبده وحركي بسرعه بعد ذلك نضع علبه قشطه وحركي بسرعه كبيره كي لا تتكتل ونصب التوفي فوق الكيك وبالعافيه