طريقة عمل قوارب البطاطا بالجاج

قوارب البطاطس بالدجاج 

قوارب البطاطس بالخضار والجبن خطوة بخطوة بالصور

المكوّنات:

1. 5 حبات بطاطس متوسطه
2. 4 صدور دجاج
3. بصل
4. ثوم
5. فلفل رومي
6. ملح / بابريكا / فلفل/ بهارات / بهارات ايطاليه
7. جبن موزريلا

8. مقادير صلصة الجبن

9. ملعقه زبده
10. ملعقه دقيق
11. 1 كاس ماء
12. 2 ملعقه حليب بودره
13. ملح / فلفل اسود
14. جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:

1. اقطعي البطاطس من النص بالطول بعد تقشيرها
2. احفري البطاطس من الوسط بالملعقه على شكل قارب
   

   

   
   
3. ضعي على البطاطس الملح والبهارات الايطاليه
4. اقليها بالزيت لحد ما يصير لونها اصفر                      
   

   

   
   
5. قطعي صدور الدجاج الى مكعبات صغيره جداً
6. نقلبها على النار حتى ينشف الماء
7. نضع البصل والفلفل الرومي والثوم والملح والبهارات ونقلب ونقفل عليها
8. نجهز صلصة الجبن
9. ضعي ملعقه زبده مع ملعقه دقيق بنفس طريقة البشاميل ونقلب حتى تطلع ريحة الدقيق
10. ضعي الحليب المذاب بالماء
11. ضعي الملح والفلفل
12. اذا استوى نقفل عليه ونضيف جبن الشيدر المبشور ونحركه حتى يذوب تماماً
13. الان ناخذ البطاطس ونضع الدجاج بالوسط ونضع فوق الدجاج رشة من جبن الموزريلا
14. اخر شي نضع صوص الجبن
15. وبالعافيه
    يمكن تجربة أيضا

شاركه على جوجل بلس

عن Unknown