صدر الدجاج المشوي

صدرالدجاج المشوي على الفحم

صدر الدجاج المشوي على الفحم ” من انواع اللحوم ”
المقادير
حمل تطبيق دوسات لفقدان الوزن بشكل صحي وبطعام لذيذ بدون حرمان
8 صدور دجاج متوسط الحجم بحجم 100 غرام
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون
1 ملعقة صغيرة (ملح ,فلفل اسمر ,هال مطحون ,فلفل احمر حار )
4 ملاعق كبيرة لبن
3 ملاعق كبار عصير ليمون
2 ملاعق زيت نباتي
1 ملعقة رب بندورة
طريقة التحضير
يغسل الدجاج وينظف جيدا بملح وطحين وليمون ويسحب العظم منه , نقوم بوضع الزيت واللبن والفلفل الاحمر والهال والملح والزعتر ورب البندورة ويخلط جيدا توضع الدجاج بكيس نايلون مع خليط التوابل والبهارات ويخلط جيدا ويترك بكيس بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات تشوى الدجاجات على الفحم وتقدم ساخنة مع السلطات.
عدد الحصص : 8